味が染み込んだ煮込み大根が好きな人は多いはず。漬物の大根は嫌いだけど、おでんのだいこんは好きという人も多いでしょう。
人の手を加えて調理することによって、嫌いなものを好きなものに変えてしまう。
手羽先とだいこんの組み合わせがなぜ合うのか、そしてなぜこの組み合わせに違和感を感じないのか不思議ですね。
煮込み料理を自分で作ろうと思うとかなりの煮込み時間がかかってしまいます。そんな手間のかかるレシピをスーパーが代行して作ってくれる。ありがたい。
一人暮らしにとって調理はあまりにも負担です。調理は贅沢です。
